Supermarché Participatif Paysan

Avec son slogan «de la fourche à la fourchette», ce supermarché situé dans l’éco-quartier de Meyrin promeut des modes de consommation locaux et en circuits courts.

Les membres/clients sont impliqués dans la gouvernance du supermarché et participent à son fonctionnement à raison d’environ deux heures par mois. Bien plus que des fournisseurs, les paysans ou les artisans (boulangers, fromagers, etc.) sont également des acteurs centraux du projet. Ils échangent directement avec les consommateurs sur les envies, les besoins et les contraintes de chacun.

Si vous voulez aller plus loin sur le SPP, Zoein à réalisé un petit documentaire sur le projet.

Pour plus d’informations: https://la-feve.ch

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